Artemisa, Cuba, (ICLEP). En la tienda estatal que comercializa productos en dólares en Artemisa se oferta por estos días carne de res a precios que resultan inaccesibles para buena parte de la población. El problema no radica únicamente en el elevado costo del producto, sino también en las dificultades que enfrentan los cubanos para acceder a la moneda en la que se comercializa.
La mayoría de los trabajadores recibe sus ingresos en pesos cubanos y quienes necesitan adquirir dólares para realizar compras en estas tiendas suelen recurrir al mercado informal. Al precio de referencia señalado por residentes, un dólar puede superar los 670 pesos, mientras algunos cortes de carne de res llegan a costar hasta 25 dólares.
La diferencia entre esos precios y los ingresos de la población resulta evidente. El salario mínimo establecido en Cuba es de 3.210 pesos, una cantidad que queda muy por debajo del valor de la carne ofertada en dólares.
El técnico en refrigeración Carlos Miguel Cepero Heredia, residente en la calle 44, cuestionó la oferta de productos en moneda extranjera: "En las tiendas en dólares te venden de todo, porque en Cuba hay de todo, pero todo no es para el pueblo".
Desde la cadena de tiendas Caribe, sin embargo, justifican los precios por la necesidad de garantizar un margen de ganancia en las ventas.
Delitza Hernández Jiménez, económica de esa cadena comercial, explicó: "Los precios no pueden ser menores porque la cadena tiene que tener un margen de ganancia".
La comercialización de alimentos en dólares vuelve a poner de manifiesto la distancia entre la oferta existente en las tiendas estatales y la capacidad adquisitiva de quienes reciben sus ingresos fundamentalmente en pesos cubanos. Para muchos artemiseños, la carne de res puede estar disponible en las tiendas, pero continúa fuera de su alcance.
Publicado originalmente en la edición 268 del medio de comunicación comunitario del ICLEP, El Majadero de Artemisa
