Güines, Mayabeque, Cuba - Crisis nacional con el combustible llevaron al municipio a sufrir afectaciones eléctricas lo que fomentó el retorno de los fogones pique a las cocinas güineras.

Estos fogones surgidos en los años 90 a raíz del periodo especial fueron la alternativa perfecta creada por los cubanos para suplir la falta de energía eléctrica en la isla.

Actualmente estos fogones se encontraban en desuso ya que la mayor parte de la población recurría a la cocción eléctrica o mediante gas licuado.

Las carencias que enfrenta la población han propiciado el retorno a las cocinas de este tipo de fogones que alivia un poco el uso de métodos más tradicionales como el carbón.

“No pensé nunca que fueran a volver los piques, eso es para que uno vea que el cubano nunca avanza, cuando pensamos que estamos arriba, estamos abajo y hay que volver al pasado”, expresó la señora Brunilda Camejo.

En estos momentos los piques son la única alternativa para el güinero de a pie.

Publicado originalmente en la edición 119 del medio de comunicación comunitario del ICLEP, Cimarrón de Mayabeque.