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Rompe récord el precio del frijol colorado en Pinar del Río

Foto de Ashton Huang en Unsplash

Por el periodista ciudadano Iosvany Cabrera

Dec 17, 2023 | 11:35 AM


Pinar del Río, Cuba, (ICLEP). El precio de la libra de frijol colorado en el sector privado pinareño ha roto el récord en las últimas semanas, ahora a 550 pesos, precio que el cubano de a pie no puede pagar y todo gracias a que la dictadura no oferta este producto en sus mercados agropecuarios.

Los productores particulares prefieren dar directamente esta legumbre a los carretilleros o venderlos ellos mismos antes de hacer contrato con la dictadura, la cual paga más barato. Por otro lado, las cooperativas del régimen no pueden producir por la falta de recursos indispensables para lograr cosechas de calidad.

“Para nadie es un secreto que hoy nosotros no tenemos ni un saco de abono en el almacén para ningún cultivo, ahora no tenemos nada sembrado debido a esto, ya que al estado se le hace difícil importarlo debido al bloqueo de los Estados Unidos, ¡ese ha acabado con nuestro pueblo!”, declaró a Panorama Alfredo Ramírez Vilaú, administrador de la CCS José María Pérez, en el Km 4 de la carretera a Viñales.

“No me acuerdo cuándo fue la última vez que me comí un potaje de frijoles colorados y creo que no lo voy a poder hacer más si el precio sigue como va. ¿Tú crees que yo cobrando una pensión de 1200 pesos pueda darme el lujo de comprar una libra en más de 500 pesos? Es absurdo”, comentó la vecina del Km 4, Rosaida Ferre Carbajal.

Según el productor de la carretera a Viñales, Jordan Cobas Guilarte, el frijol colorado lo cosechan pocos campesinos por lo que este siempre ha sido más caro que los negros y más porque en los mercados no hay.

El cubano de a pie está privado de tener una alimentación saludable debido a la improductividad causada por la dictadura, en un país “eminentemente agrícola” donde esta obliga al pueblo a producir sus alimentos para poder subsistir.

 

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