Sancti Spíritus, Cuba, (ICLEP). La entrega de carne en mal estado destinada a niños de 0 a 7 años ha provocado indignación entre la población de Jatibonico, en un hecho atribuido a la negligencia de la Empresa Provincial de Comercio y que pone en riesgo la salud de los menores.
El alimento, que llevaba varios meses sin distribuirse en el municipio, fue entregado en las bodegas locales en condiciones inadecuadas, presentando coloración verde oscura y un fuerte olor a descomposición. Según reportes, esta situación estaría asociada a la pérdida de la cadena de frío debido a prolongados apagones que afectan a la provincia, con interrupciones eléctricas que superan las 30 horas.
El estado de descomposición de esta carne empeoró al llegar a las bodegas y casillas del municipio, donde más del 50% de estos establecimientos permanecen sin equipos de refrigeración o en apagón total.
"Es una irresponsabilidad peligrosa, que deberían analizar con los responsables, el enviar carne para niños en mal estado, eso los puede enfermar. De contra que llevábamos tiempo sin recibirla, te la mandan y casi podrida", aseguró Roxana Bonachea Iriba, residente en el municipio de Jatibonico.
"Yo tengo dos niños pequeños que les tocaba carne y les hace falta pero cuando llegué a la casilla y vi la peste y color que tenía no la compré. Eso es comida para perros, no sé cómo se atreven a mandar eso para los niños, y en medio de tanta hambre y carencias", comentó Yolexis Perna Orta, residente en el reparto El Seis.
Teresa Viamontes Fraga, administradora de la casilla El Ternero, ubicada en la calle Cisneros, confesó al medio que cuando llegó la carne la población comenzó a protestar y muchos no la llevaron debido a su estado de descomposición.
La oferta de alimentos en mal estado es un problema que viene ocurriendo en la Empresa Provincial de Comercio, a quien parece no importarle las consecuencias que puede tener en la población esta irresponsabilidad.
Publicado originalmente en la edición 228 del medio de comunicación comunitario del ICLEP, El Espirituano.
