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En crisis la gastronomía estatal del malecón habanero

Foto de Spencer Everett en Unsplash

Por la periodista ciudadana Amarilis Torres Saldívar

Jan 25, 2024 | 2:00 PM


La Habana, Cuba (ICLEP). Los establecimientos estatales dedicados a la gastronomía en el área del malecón habanero continúan en crisis desde hace meses, a partir de la organización por el régimen de las caricaturas de carnavales, en el periodo veraniego.

El joven Alain Delgado Blanco, capitalino con dirección particular en la calle San Rafael, en el municipio Centro Habana, afirmó al boletín ser asiduo al malecón; y añadió que para disfrutar de las tardes noches del litoral habanero, incluida la puesta de sol, es necesario acarrear desde la casa una jabita con alimentos.

“Allí no hay nada de comer ni de beber, incluso mucho de estas cafeterías estatales están cerradas porque no tienen nada que vender. Se lo digo yo que frecuento el lugar”, declaró a este medio la estudiante Lena Amorós Llanes, domiciliada en el reparto Cojimar, Habana del Este.

La anciana de origen guantanamero Minerva Heredia Martínez, residente en la calle Crespo, en el municipio Guanabacoa, contó al boletín que cuando el transporte está regular va para el malecón a mirar las puestas del sol, “únicas en toda Cuba”. Aldo Gutiérrez Zuñiga, funcionario en la subdirección económica de Comercio en Centro Habana, dijo a los reporteros: “Por la importancia de esta zona debemos irla recuperando poco a poco, en la medida en que nos asignen recursos”.

 

Publicado originalmente en la edición 229 del medio de comunicación comunitario del ICLEP, Amanecer Habanero.

 

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