Precios de los alimentos continúan subiendo de forma incontrolable
ICLEP
16 Mar, 2026
Precios de los alimentos continúan subiendo de forma incontrolable
Foto de Marcelle Carvalho en Pexels
Por el periodista ciudadano Juan Carlos Mora Neira
Mar 16, 2026 | 10:00 AM
Sancti Spíritus, Cuba (ICLEP). El aumento sostenido de los precios de los alimentos en los últimos días, en un contexto marcado por el desabastecimiento en la red estatal y la crisis energética que atraviesa el país, ha agravado la situación económica de la población espirituana, que enfrenta una de las etapas más complejas en materia de acceso a la alimentación en los últimos años.
Productos básicos como granos, carnes y aceite han alcanzado valores que resultan inaccesibles para una parte significativa de los ciudadanos, cuyos ingresos dependen de salarios que no superan los 4 000 pesos cubanos mensuales o de pensiones que rondan los 3 500 CUP. En menos de 48 horas, la libra de arroz pasó de 280 a 350 CUP; la harina de maíz se comercializa a 2 00 CUP por libra; el pomo de aceite alcanza los 1 700 y el paquete de pollo de 10 libras se vende hasta en 4 500 CUP en puntos particulares.
“La situación es insoportable y aun así nos piden resistencia. No hay forma de sostener un hogar con los precios que están alcanzando los alimentos. Hace dos días el arroz estaba a 280 pesos la libra y hoy ya está en 350, y seguirá subiendo porque no hay oferta”, expresó Daniela Carbalo Puig, residente en la calle Maceo.
Por su parte, Erialys Vengas Díaz, vecina de la calle Mella, relató que la semana anterior adquirió un paquete de pollo de diez libras en un establecimiento privado por 3 500 CUP y ahora el mismo producto se vende a 4 500 CUP. “Nadie regula estos precios. Es alarmante que una libra de harina ya cueste 200 pesos.
Si continúan aumentando, muchas familias no podrán garantizar su alimentación básica”, afirmó. La escasez en mercados estatales y bodegas, donde la oferta es esporádica y limitada a pequeñas cantidades de viandas u otros productos, contribuye a la presión sobre el mercado informal y privado, donde los precios continúan en ascenso.
En respuesta al encarecimiento, autoridades gubernamentales han intensificado acciones de control contra comerciantes y mipymes locales, imponiendo multas y retirando licencias de operación. No obstante, estas medidas han generado cuestionamientos entre la población, que considera que no abordan la causa estructural del problema: la insuficiente disponibilidad de alimentos en el país.
Publicado originalmente en la edición 220 del medio de comunicación comunitario del ICLEP, El Espirituano.
